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ネパール料理！！
土曜日のランチでカレーを食べました。
ナンとカレーが大好物でして、週に2回は食べてます。
カレーは塩分が少なく体にはいいんですが、カロリーは高めという欠点はあります。
この日は、ネパール料理のカレー、赤坂大正通りのサニーの地下にあるエベレストキッチンというお店。30年間日本にいる60才くらいのマスターがいます。インドではナンといいますが、ネパールではゲンというそうです。またゲンを揚げたパンもありました。９８０円で4種のカレーとナン食べ放題、
すると、マスターがシンギングボウルというネパールの仏具を見せてくれました。指でその金属製のボウルをこすると、不思議な心地よい音が部屋いっぱいにひろがります。最近ではヒーリングの道具として人気がでているということです。
ナンとカレーが大好物でして、週に2回は食べてます。カレーは塩分が少なく体にはいいんですが、カロリーは高めという欠点はあります。
この日は、ネパール料理のカレー、赤坂大正通りのサニーの地下にあるエベレストキッチンというお店。30年間日本にいる60才くらいのマスターがいます。インドではナンといいますが、ネパールではゲンというそうです。またゲンを揚げたパンもありました。９８０円で4種のカレーとナン食べ放題、
すると、マスターがシンギングボウルというネパールの仏具を見せてくれました。指でその金属製のボウルをこすると、不思議な心地よい音が部屋いっぱいにひろがります。最近ではヒーリングの道具として人気がでているということです。
(真澄結びのKTP) 2015年2月 9日 23:27
